Bertagni 1882 spa è uno dei pastifici storici di pasta fresca, marchio conosciuto e presente nel territorio italiano dal 1882. Nasce a Bologna a opera di Luigi Bertagni come laboratorio. Nel 2002 Bertagni si insedia nello stabilimento di Arcugnano dando vita all’azienda che conosciamo oggi dove l’innovazione nei gusti e nelle forme si sposa con la tradizione dell’artigianalità di quel laboratorio aperto nel lontano 1882 a Bologna. Ad oggi Bertagni è il 2° produttore di pasta fresca in Italia, specializzata nel private label, ossia produciamo a marchio dei migliori supermercati di tutto il mondo, spedendo la nostra pasta ai 4 angoli del mondo ed in più di 50 paesi.
Noi siamo degli specialisti perché riusciamo a garantire una sorta di sartorialità “cucita a misura del cliente”. Bertagni è l’unica azienda nella pasta fresca ripiena che trasforma i prodotti in una vera destinazione per il cliente, e lo fa in maniera ‘su misura’, come un sarto, a seconda delle caratteristiche peculiari proprie ad ogni singola situazione. La nostra non è una ricetta preconfezionata, ma la sintesi stessa del nostro expertise, che parte dalla consapevolezza che ogni cliente è unico.
