Euroristorazione è un’azienda di ristorazione collettiva che nasce a Vicenza nel 1996 e da oltre vent’anni si distingue per la professionalità e la qualità dei prodotti forniti e dei servizi offerti. L’esperienza maturata ed il successo riconosciuto dai Clienti, uniti al crescente desiderio di essere presente in nuovi mercati, hanno posto le fondamenta per la realizzazione di nuovi centri cottura, portando l’azienda ad espandersi nel territorio italiano e a consolidare la propria esperienza nei servizi offerti per la ristorazione aziendale, scolastica e socio-sanitaria. Con un fatturato di oltre 130 milioni, Euroristorazione conta ad oggi più di 3.300 collaboratrici e collaboratori e 17 centri cottura distribuiti in Italia, con più di 800 aziende ed enti privati serviti e più di 40 strutture socio-sanitarie gestite. La tecnologia e l’innovazione costante guidano nella quotidianità ogni decisione di Euroristorazione, che nella continua ricerca e nel controllo della qualità delle materie prime, ricerca l’eccellenza senza mai trascurare la componente fondamentale del successo: il ‘fattore umano’. Per Euroristorazione, infatti, le risorse umane costituiscono il vero patrimonio aziendale e rappresentano il fulcro della struttura organizzativa.
L’azienda fonda la propria organizzazione su tre divisioni che sviluppano la loro attività in differenti segmenti di mercato, per fornire ai Clienti un servizio completo ed efficiente.
Ristorazione aziendale
ll nostro servizio pensato e rivolto a piccole e grandi aziende, enti privati e comunità religiose. Realizziamo servizi su misura, con gestione diretta della cucina o attraverso pasti veicolati, proponendo soluzioni mirate sulla base delle esigenze dei nostri clienti con massima flessibilità e professionalità, e mantenendo l’obiettivo di garantire una pausa pranzo di qualità.
In collaborazione con il Team Nutrizionale, studiano menù stagionali e bilanciati, fondati sui principi della dieta mediterranea, proponendo piatti nutrienti e sostanziosi, ma anche opzioni più leggere e alternative, come prelibati piatti etnici o sfiziosi piatti unici.
Realizziamo anche servizi banqueting e catering come buffet, coffee break, colazioni di lavoro, di carattere ordinario o per eventi esclusivi, garantendo affidabilità, serietà, personalizzazione.
Ristorazione scolastica
Ci impegniamo per offrire pasti sani ed equilibrati nel rispetto delle Linee Guida Nazionali e Regionali in contesti scolastici-educativi.
Grazie a menù approntati con cura e dedizione dal Servizio Dietetico-Nutrizionale interno, in collaborazione con i nostri Chef, Euroristorazione propone nelle mense scolastiche pasti sani, equilibrati e capaci di soddisfare i palati più esigenti. Il nostro Servizio Nutrizionale, in collaborazione con la Direzione Qualità, ha realizzato un proprio Disciplinare certificato per la Gestione delle Diete Speciali, al fine di rispondere ad esigenze alimentari derivate da allergie/intolleranze o motivate da principi etico-religiosi.
Il nostro servizio di ristorazione per le istituzioni scolastiche non si limita unicamente all’erogazione e alla distribuzione dei pasti, ma integra una serie di iniziative educative finalizzate alla promozione di stili di vita sani e corretti, soprattutto in ambito nutrizionale.
Ristorazione socio-sanitaria
Offriamo una risposta attenta alle necessità alimentari durante situazioni delicate come l’ospedalizzazione, il ricovero e l’assistenza domiciliare.
Operiamo in strutture socio-assistenziali come ospedali, cliniche private, centri riabilitativi e case di cura, seguendo rigorosi standard di qualità alimentare. Utilizziamo prodotti certificati, garantendo pasti sicuri con una sorveglianza completa del processo, dal ricevimento delle materie prime al consumo.
Grazie ai menù attentamente preparati dal nostro Servizio Dietetico-Nutrizionale, in collaborazione con gli chef interni, Euroristorazione offre nelle mense delle strutture sanitarie pasti sani, equilibrati e apprezzati anche dai palati più raffinati. Il nostro team di dietisti elabora attentamente i menù in conformità con le prescrizioni mediche specifiche del paziente, garantendo un approccio personalizzato alla nutrizione, come nel caso di diete speciali per celiachia, diete ipoallergizzanti o per esigenze etico-religiose.
Offriamo un servizio completo nelle strutture sanitarie servite, gestendo le cucine interne ospedaliere e preparando pasti nei centri di cottura con distribuzione refrigerata. Oltre a interventi di manutenzione e riqualificazione di strutture esistenti, forniamo supporto tecnico-informatico per gestire pasti e diete personalizzate. Siamo, inoltre, specializzati nella progettazione di impianti ex-novo per ottimizzare le operazioni di ristorazione.
